#1 Re: Odrůdy jabloní (hrušní) » Vhodné odrody jabloní(hrušiek) tuzemského pôvodu » 2016-05-06 08:49:06

Ahoj chlapi, dle knížky jak se děla cider potřebuji ještě sehnat jablka trpká nebo hořká, tak aby obsahovali hodně taniny. Znáte nějaký? Nejlépe staré odrůdy.

Předem děkuji.

#2 Kvašení » Lednice? » 2015-06-08 21:06:31

Elwanelyn
Odpovědi: 2

Zdravím nadšenci, v knize psali, že má cider kvasit o teplotách mezi 8 - 13°C. To nikde nemám. Ale v lednici mám deset. To by mohlo jít a nemělo by to mít negativní vliv ma cider, nebo se pletu?

Zápatí

Založeno na FluxBB 1.5.8 | CZ a SK