Sic je to tu dlouho mrtvé, ale i já jsem hledal informace a tak doplním.....
Udělal jsem pokus s koncentrátem i s 5l moštem  musím říct že je to křivohub.  No ale vážně pro někoho kdo bude zoufale hledat něco trochu podobného cidru a nemá přísun moštu nebo není sezona jablek.  Par postřehu a Info….  Použil jsem několik druhů moštu od všech řetězců. Nejvíc mě zaujala kombinace 5l moštu a doplit cca 3l koncentrátu z marketu (celkem 8l) , Použil jsem kvasnice : vinka nechal sedm dní kvasit pod zátkou (kvasnou) stočil do pivních láhví  přidal dvě malé kostky cukru a …. Nic moc  po čtrnácti dnech se to už dalo trochu pít. Další várky jsem zkusil koupit  fermentační drops fruit no a překvapivě to je docela pititelné pěkně pění a ten drops tomu dodá něco .. no něco dodá jinak je to takové ploché (hezky to pění šimrá to na patře ale jablka v tom moc nejsou )  ,ale je potřebuje to opravdu chvilku zrát v láhvi. Tak snad to někomu pomůže někomu.
PS
Neočekávejte moc zázraků jako pokus je to zajímavé. Trochu se to podobá cidru ale není tam ta trpkost nebo aroma jablek . Co jsem ochutnal na Korsice tak postrádám takovou základní hořkost a lehkou vůni po smůle.