#1 Re: Chemie a přídavky » Sterilizace vybaveni » 2016-10-31 08:44:25
Pekny den preji :-)
Nikdo nic? Ze by to nikdo neresil?
Resim sterilni prostredi hlavne proto, ze si chci "chovat" nebo spise mnozit svoje vlastni kvasinky a tam staci malo a vsechna snaha je v pr...
#2 Re: Kvašení » Jak se používá vínoměr? » 2016-10-25 21:18:14
diky za radu. zkusim a dam vedet
#3 Chemie a přídavky » Sterilizace vybaveni » 2016-10-23 22:26:43
- Lenny
- Odpovědi: 2
nikde jsem na toto tema nevidel zadnou diskuzi, tak bych se rad zeptal. cim sterilizujete naradi a nadoby pro vyrobu cideru? na ceskem trhu je opravdu tezke najit bezoplachovy sterilizator. co se da vicemene sehnat jsou dva druhy pripravku na sterilizaci, chlorovy a alkoholovy. temer zadny vsak neni bezoplachovy a pokud ano, byva na nem poznamka, ze nesmi prijit do styku s potravinami (napr Desprej, nebo Vendor).
vsude v zahranici pouzivaji Star San, ktery je ale v cechach nedostupny a poslat si ho napr. z Nemecka, nebo Anglie je dost drahy.
co pouzivate vy? resite toto vubec?
diky za odpovedi
#4 Re: Kvašení » Jak se používá vínoměr? » 2016-10-23 22:08:09
zdravim panove, vinomer jsem taky poridil, ale nezmerim s nim nic... mam presne ten co je na obrazku i s navodem. chapu to spravne, ze ma "tekutina" projit skrz? kdyz do nej neco naleju (vino, cider) naplni se banka a nic vic. po otoceni vsechno vytece. kde udelali soudruzi chybu?