Provzdušnění

Tolind · 2012-09-26 12:48:51

Nevíte jak bych mohl pořádně provzdušnit mošt? Je z moštu cítit sirovodík. Na netu jsem se dozvěděl, že se to dá řešit právě provzdušněním, stočením a přidáním pyrosiřičitanu draselnýho.

Ondra · 2012-10-29 21:22:10

míchat a přelévat? příp. dát do demižonu hadičku a nějakým kompresorkem tam tlačit vzduch

uncompromised · 2012-12-14 00:27:14

ale pozor na výběr kompresoru, spíš používat bezolejový a čistý, jinak se vám tam může dostat bordel. Nejlepší je stočit do kýblu a z výšky přelít do kadě nebo hoboku. Ale základem je stočení z kvasnic. Provzdušnění na kvasnicích, nemá absolutně žádný význam.

flops · 2015-11-14 09:46:01

Ve vinařství se pro odstranění sirovodíků používají přípravky na bázi mědi. Aplikaci lze opatrně provzdušnit míchadlem, případně i pomocí kyslíkové bomby. Nejlepší je ale snažit se zabránit vzniku sirovodíků.

#1 2012-09-26 12:48:51

Provzdušnění

#2 2012-10-29 21:22:10

Re: Provzdušnění

#3 2012-12-14 00:27:14

Re: Provzdušnění

#4 2015-11-14 09:46:01

Re: Provzdušnění

Zápatí